大农业 中国农业发展的未来战略：大农业 大食物 大格局 大品牌

导语:未来10-15年，中国很可能从一个落后的农业国家变成世界上最发达的超级农业大国！对于农业企业来说，应该如何应对这样的调整和转型，把握新的方向？

“十二五”以来，党中央、国务院不断强化强农惠农富农政策，带领广大农民团结奋进，农业现代化取得巨大成就。综合生产能力达到新水平。

十三五期间，农业现代化的内外环境更加复杂。随着居民消费结构的升级，部分农产品供需结构性失衡日益突出。优质、多样化、专业化的农产品发展滞后，促进绿色发展和资源可持续利用迫在眉睫。在国内外农产品市场深度融合的背景下，农业竞争力弱的问题日益突出。

当然，国际化并不总是意味着又高又漂亮。中小企业也要有国际视野，小了不一定国际化。

2015年6月，富来的客户Xi安艾菊粮油集团实施走出去战略，积极参与“一带一路”建设，与哈方合作粮食产销，建立粮油种植加工基地。该项目得到了陕西省的高度重视，并给予了大量的政策和资金支持，央视《焦点访谈》对此进行了报道。2016年1月，艾菊集团利用长安专用返程列车运回2400吨葵花籽油和菜籽油，哈已成为艾菊粮油重要的对外生产基地和销售基地。

趋势4:新城市化带来的新机遇

中央一号文件不断提出新型城镇化措施，一个重要原则是“新型城镇化必须与农业现代化相辅相成”，这为农业企业的发展带来了新的机遇。要树立大农业、大粮食的观念，促进粮、经、饲协调发展，农林牧渔结合，种养结合，一、二、三产业融合。

一、二、三产业融合发展是现代农业和品牌农业的本质特征，是经济发展的必然趋势。现代农业的实践和经济规律告诉我们，从事农业的人不仅要耕种(第一产业)，还要加工农产品(第二产业)，还要为农产品及其加工产品销售和提供周边服务(第三产业)，从而把原本是第一产业的农业转变为综合产业，增加农产品的价值，增加农民和工业化农业企业的收入。

我们服务的大荒地水稻(东福米业)创新了新农村建设模式，实现了村企合一，发展迅速。在推进新型城镇化的道路上，要坚持土地集聚到集约规模化经营、产业集聚到园区、住宅集聚到城镇和新社区三个原则。一方面保证了公司的集约化、规模化种植基地，发展了神农温泉、农业观光旅游等新兴产业；另一方面，解决了当地农民不离乡背井，就地就业的问题，使当地农民增收成为理所当然。

趋势5:资本化将再次升温

这两年农业和资本结合的事件越来越多，规模迅速上升。资本成了品牌农业的翅膀。企业产业运营为1，资本运营为后0；通过资本与企业核心竞争力的结合，加速企业的发展进程，整合和抢占各种资源，迅速提升企业的规模优势，改变受益企业与竞争对手的实力对比，具有非凡的战略价值；资本是企业冲刺老板地位的核动力；资本不仅是农业企业发展的助力，也是农业企业面对残酷竞争的生存因素。

我反复强调，大型农业产业是品类(品牌)boss——第一股诞生的天然沃土，也是价值洼地。像尤小姐，科明面业，吴江芥末，金火腿，雏鹰农牧等等。，都成了第一批上市的股票。农产品种类多，细分市场多，就像小池塘一样。比在相对小的池塘里变大要容易得多。因此，中小型农业企业应抓住机遇，作为子行业的第一股上市，迅速做大于小池塘，进一步成长，为纵横大海做准备。

趋势6:合并和整合，加快进程

用资本换资源，用资源换时间和空，用品牌扩张，互相温暖，线上线下开放，打通产业链，优势互补。

世界食品行业领袖雀巢成功“全球并购”，拥有20多个国际知名品牌，成为持续发展壮大的领头羊。

2015年，联想沃佳和新荣毛合并，诞生了中国最大的水果运营商。2016年2月，新希望斥资88亿元收购本相农业。新希望的资本实力和品牌影响力可以为本相农业的发展注入强大的动力，使其快速发展。真想让你花9.6亿买下休闲零食电商巨头“百草威”。双方联盟强，优势互补，实现丰富的产品结构，线上线下渠道整合，形成快速发展的线上线下。

趋势7:大规模定制(众筹)，大规模流行

人以群分产品导向型社区进一步发展。进一步整合生产者、消费者和传播者、产品内容和渠道媒体！社会经济热了。

在传统模式下，个性化需求无处可寻，企业只能提供最受欢迎的产品，以最大限度地满足消费者需求，只能走向产品同质化和低价竞争。社区和移动互联网为消费的多样化和个性化提供了大规模的基础，这是一个非常重要的市场里程碑。小巧美观，还可以缩放。社区中的生产者和消费者都是产品的传播者，他们是一体的，产品更容易普及。

“五九”是知名财经作家、自媒体专家吴晓波创立的白酒品牌。凭借自己在财经方面的专业分析能力和人格能力，吴晓波为自己的微信官方账号“吴晓波频道”聚集了一百多万粉丝，与爱奇艺同名的视频也播放了一亿多。在如此庞大的观众群的基础上，吴晓波建立了一个社区，在那里他出售自己的杨梅果酒，一旦售出，销量一直在上升。

富来的客户新疆assmann羊肉，去年尝试做一个1000只羔羊的众筹，每15天卖出一只空。

趋势8:跨界和共享、互联和共同创造

跨界合作对于一个品牌来说，最大的好处就是让原本不相关甚至矛盾的元素相互渗透融合，从而创造新的亮点。分享一些非专利的内容或信息，分享一些品牌特色，分享一些忠实用户，但换来更大的利益，更多的用户，更广阔的市场，也有可能找到这方面的新机会。

大商集团推出自己的澳洲牛肉，新发地农资审批市场推出生鲜连锁，国内最大的水果连锁品牌百国园与库尔勒市政府合作推出“孔雀湖畔”梨品牌，跨界、共创势不可挡。

2015年，嘉园与田甜果园战略合作，推出全新12度“橙先生”糖橙，其甜度“12”符合嘉园“爱”的主题。佳缘将其庞大的会员群体与田甜果园卓越的产品质量相结合，实现双赢。

趋势9:场景消费，越快越好

场景营销时代到了！

场景定义了我们的个性，我们的支付规则和我们的生活方式。未来生活地图由场景定义，未来商业生态也由场景构建。未来是一个红利期，高利润产品将基于新的场景蓬勃发展。场景竞争已经成为当今企业升级和业务创新的必由之路。

农产品和农业食品具有自然场景消费属性，这也是未来创新的重要突破。立顿的成功源于其创造性地开启了立顿下午茶的消费场景和生活方式，而星巴克则创造了家庭和办公室之外的“第三人生场景”。

农副产品的快速消化是现场营销的关键。郑观庄和东阿阿胶把熬汤所需的珍贵补品变成了方便快捷的保健食品，一举占领了大部分市场。极端草吃，打破了冬虫夏草的形态，让消费者吃的更方便，让青海春天成为冬虫夏草的第一股。

福来服务的南方黑芝麻，把过去用的糊放在杯子里，改变了产品属性、渠道、消费场景、人群，成为加班、坐火车的温馨选择。

营销的关键在于能否踢开购买的大门。消费和快速消化的场景会让这门有更大的势能。

趋势10:餐饮，新游戏

在中国经济下行压力沉重的宏观背景下，特色大众餐饮业逆势崛起，成为一个有价值的亮点。其他的钱都花不完，花的少，总是吃米饭，还要吃得有自信有特色。这方面一方面体现了“民以食为天，食为先”的内在消费机制；另一方面，也是中国家庭消费趋势变化的结果。越来越多的80后、90后成为社会的主要消费者。他们追求简单、方便、方便、大气、体验。在厨房做饭的机会越来越少，他们对食材的要求也越来越高。于是，特种餐饮和半成品食材(后厨房产业化)大行其道。

这有效解决了品牌农业的三大问题:渠道、物流、附加值。进军餐饮！这可能会为到处碰壁的农业企业打开一扇全新的窗口。

国内很多知名的地方特产和标志性产品，如道口烧鸡、德州扒鸡等，都是按特产礼品来卖的，没大没远。全聚德通过餐饮模式做了北京烤鸭，成为全国性连锁上市公司。故国鸡以安徽特产肥西老母鸡为特色，一年30亿元，成为中国第一顿鸡肉大餐。在当地市场已经超过了肯德基和麦当劳，也促进了肥西老母鸡的产业化和规模化发展。

为中国米线餐厅提供原料的加工企业滇池仁家，一直受到低水平价格竞争的困扰。后来创立了“妈妈米粉”餐饮品牌，从沈阳、北京起步，迅速实现行业突破，推动企业转型升级，带动企业走上品牌价值的发展路线。未来餐饮终端也将成为米粉休闲、快销品、半成品的销售阵地。

餐饮是中国农业企业的新思维、新玩法、新未来，应该引起足够的重视。必须说明的是，餐饮并不一定适合每一个企业，必须结合企业的实际情况进行科学论证和系统规划，以防范任何轻率的行动和闯入新的陷阱。

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