餐馆安全隐患不能掉以轻心，要时刻排查防止危险发生。不准私拉乱接电线电源，对于燃气管道要定时检查疏通，尤其是天气炎热时用电负荷量增大，电器线路故障引发火灾较多，要定时检修老旧电器设备。
前两天，镇海九龙湖西河路上金鼎紧固件厂排烟管道起火。厂里工人拿了大大小小近三十个灭火器，但只是控制住了火势，火仍在烧。
消防赶到时灭火，最后查起火原因，发现排烟管道里面的油垢平均2厘米左右，油垢最厚的地方足有6厘米。施工时火星不小心溅进去，结果引发大火。
消防官兵到场时，整个排烟管道及排烟风机浓烟滚滚，远远能闻到焦味。排烟管道里火势猛烈，外围也发生了燃烧，火灾主要燃烧物是积攒在排烟管内的厚厚的油垢。
“我们都很惊讶，油垢最厚地方起码6厘米，整个排烟管道内油垢平均厚度也有2厘米左右，肯定很久没有清理了。”消防官兵小李说。
消防官兵立即进行灭火，随后又对排烟管道内部冲洗，油垢难以冲洗干净，又用铁片对局部进行清铲。清理完后，消防又对整个排烟管道进行表面冷却。
经过近半个小时处置，险情被彻底解除。
经消防部门认定，这次火灾是由于排烟机以及排烟管道内油垢积附太多所导致。
“工人切割下来的角料上面有机器润滑油，温度很高，不时产生火星，而这些火星都被排烟管吸进去了。”厂里员工告诉记者，当时工人正在切割钢筋，在这个过程中火星飞溅被排烟管道吸了进去，从而引燃管道内厚厚的油垢。
据工人说，这个起火的排烟管进烟口会定期处理，但由于管道内不方便处理，里面油污堆积越来越厚。多久没有处理管道内的油污?工人说记不清了。
当时排烟管道起火时，工人们把全厂大大小小灭火器都搬过来了，共用了近三十个干粉灭火器。
可能是工人不会使用灭火器或使用不当，所以只控制了火势发展，并没有真正把火灭掉。
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