昨天,在龙井八景区举办了2019年“龙井茶问”文化活动,标志着2019年西湖龙井茶春茶的全面开发。目前,“龙井43”已在生产区充分开发,最近又陆续开发出群种。之后市场上卖的西湖龙井茶会逐渐增多。
核心产区茶园霜冻面积小。西湖龙井茶价格比往年略高
昨天上午受冷空气影响,浙北和浙中大部分地区最低气温几乎减半,杭州主城区最低气温达到5.8℃。
杭州西湖风景名胜区管理委员会社会发展局局长蒋告诉记者,每年都会有霜冻,而且晚上还是晴天。第二天气温低了,就会结霜。
“一般茶树在平地上受霜冻影响,温度在0℃到4℃左右,影响会很大。太阳一出来,霜就基本消失了。目前,梅家坞只有少数茶树受到核心区霜冻的影响。只要不是持续低温,核心区产量变化不大,年春茶产量稳定在120到130吨左右。”
蒋说,根据天气预报,今年4月初至4月初,基本处于晴天雨天,最高气温不超过25℃,有利于西湖龙井茶的持续采摘和优质西湖龙井茶的生产,特别是近几天陆续开采的群体品种。价格方面,受劳动力成本增加等因素影响,今年西湖龙井茶的价格会比前几年略高。
自2018年以来,景区管委会对辖区内3666亩种群物种实施全面保护覆盖,并制定措施。为了鼓励茶农保护种群物种,每亩免费给予菜籽饼有机肥250公斤。今后,景区管委会将继续加强西湖龙井茶品种的保护。
“西湖龙井”溯源验证“身份信息”“物联网+区块链”平台启动
在昨天的活动现场,西湖景区管委会、杭州互联网法院、中国移动杭州分公司、杭州珠鼎茶叶有限公司、杭州西湖龙井茶有限公司、杭州郑好茶叶有限公司联合推出“西湖龙井”溯源链司法区块链平台启动仪式,也意味着“物联网+区块链”西湖龙井茶溯源平台与互联网法院司法区块链平台成功对接。未来只要企业和消费者需要维权,西湖龙井追溯平台的信息可以作为司法证据,保护企业和消费者的权益。
杭州互联网法院信息技术中心主任陈墨告诉记者,西湖龙井茶追溯平台通过电子证据记录龙井茶的种植、采摘、包装和销售情况,并将其链接到司法机构区块链进行核实。只要商家和客人发生纠纷,都可以作为电子证据供法官判断,对买卖双方都是一种保障。
今年3月,“西湖龙井”一级产区10亩天竺茶园成为全球首个“物联网+区块链茶叶溯源平台”示范基地。目前基地已扩大到150亩,九组设备全覆盖。通过它们,将记录茶叶生长环境、土壤干湿度、空气体质量、光照等数据,并将茶叶采摘、炒制、加工的图形信息通过5G监控摄像头实时上传到追溯平台。
未来消费者只需扫描茶叶包装的二维码,这些关于茶叶的“身份信息”和“出生记录”一目了然。
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