本报讯为推动和落实国际螺旋藻试点养殖项目,联合国开发计划署本站及朝鲜螺旋藻专家于近日走进位于丽江程海湖畔的绿A螺旋藻养殖基地,考察了绿A的养殖规模、经验和技术。
绿A螺旋藻生产基地和深加工厂均已通过国家GMP认证,其不仅建有符合GMP标准的10万级无菌化生产车间,且全部采用GAP+GMP的现代化生产方式,双标准扩大并延伸了产品生产过程的质控范围,涵盖了设备、技术、人员、环境、微生物控制、水质净化等诸多环节,保障整个生产过程中产品质量及安全性。
微藻生物的特性决定了其加工生产的高科技水准要求。据介绍,为最大化地保证螺旋藻的天然营养成分,绿A斥巨资从挪威引进了全球领先的非高温瞬间干燥设备,能在10秒钟内瞬间完成螺旋藻的脱水干燥保鲜,保证了螺旋藻天然营养和活性物质的最大化保存。成品包装则采用铝箔覆膜或密封保存,保证了螺旋藻中的藻蓝素等活性物质和营养成分不损失。
记者了解到,UNDP正致力通过推进螺旋藻养殖项目来提升所在国当地人口尤其是妇女、儿童的营养状况。UNDP专家表示,希望推动更多国家加入到螺旋藻产业中来,让更多民众享受到这一健康福利。本站
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