9月14日,你听说过“桃山莓”的激动人心的名字吗,比如丹桂刘鑫、百莲蓉蛋黄火腿?你尝过罗莎雅乐、罗莎尊月、罗莎锦月、罗莎飞月、罗莎伴月、罗莎舞月这类想象力丰富的月饼吗?你有没有感受过新鲜出炉的罗莎、果味荔枝、青苹果橙奶酪、水果榴莲冰皮、朗姆酒樱桃土豆冰淇淋等新口味带来的无尽回味?以上是湖南罗莎食品有限公司最新推出的礼盒月饼系列之一..
从“湖南罗莎”书院路蛋糕店了解到,随着传统中秋的到来,这家店的生意异常火爆。顾客互相推挤,卖了几千个罗莎雅悦等礼盒。其中,“现烤”月饼是最畅销的。这款月饼不算太大也不算太小,它的味道、颜色和味道都受到消费者的极大赞赏。“公司开发了几十个中秋系列产品,不仅好吃清爽,而且制作精美,货真价实。公司的工人加班加点,增加产量,但还是会出现供不应求的情况。”长沙罗莎销售经理徐琳坦言。
据悉,“湖南蔷薇”自开发推出“朗姆酒樱桃土豆冰淇淋”和“刘鑫黑芝麻冰皮”系列月饼以来,以其独特的风味和全新的风格吸引了众多美食家庭的关注和欣赏。“湖南蔷薇”推出的这些系列月饼,完美结合了“新、奇、特、美”的造型定位,深受消费者追捧。徐琳表示,预计在即将到来的中秋节和国庆假期期间,“湖南蔷薇”将再次掀起热销潮,极大丰富消费者的假期需求。
良心是食品企业不可逾越的红线。尤其重要的是敦促食品企业承担起食品安全的主要责任,完成从外部监管到内部监管的自觉转变。“湖南罗莎”的生产车间大多采用自动化机器设备,很大程度上避免了人工操作的交叉污染。从配料到搅拌、成型、烘烤、冷却、包装,最后到成品配送的所有环节都要严格控制,详细记录,并分层次消毒灭菌。据公司总经理唐玉华介绍,“湖南罗莎”的仓库和品控人员对每批入库的原材料都有严格的要求。只有符合要求的产品才能入库并签字使用,不合格或证书和报告较少的原材料将被拒收和退回。
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