10月24日,世界卫生组织建议每日食盐摄入量应低于5克,而中国的建议是6克。但卫生部最新调查结果显示,全国摄入量水平为每人每天12克,超标一倍!不仅仅是中国,全世界的人都把吃太多盐列为一个重要的健康威胁。
吃盐对身体有什么危害?
1.盐吃多了会致癌:盐是生命不可缺少的,但盐吃多了对生命不利。医学科学家普遍认为,吃太多盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。
2.睡眠猝死源于食盐摄入过量:泰国、菲律宾等东南亚国家近年来睡眠猝死肆虐,16年间死亡5000余人。一些专家怀疑这种疾病可能与盐的饮食习惯有关。
3.盐吃多了容易长雀斑:这让女人很担心。过多的盐不仅会使他们的脸颊看起来又黑又黄,还会导致他们的脸颊上有雀斑。如果同时摄入过多的动物脂肪和蛋白质,会影响肝脏的正常代谢,使雀斑更加显眼。可见雀斑很容易爱上“咸人”,女性一定要注意。
4.食盐摄入过多会诱发儿童疾病:在现代饮食中,儿童钠盐的摄入量逐渐增加,包括家庭一日三餐食盐过量和零食中钠盐的增加。最近,儿童保健专家指出,无论是健康儿童还是患病儿童,都不要摄入过多的盐,饮食要清淡,容易导致呼吸道感染。
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