北京人喜欢吃蛋糕。
节假日走亲访友,
为了体面,你必须放一个点心盒。
小吃盒
那时候的孩子喜欢跟着大人买零食盒子,看店员快速称好零食,内衬防油纸,往盒子里放码,最后盖上纸箱,贴上一张红纸...回家的路上,哪个孩子的心不在零食盒上?
至于好吃的店,就更多了。比如这些老牌子,比如稻香村、桂香村、稻香春、桂香春(请快速阅读三遍)...稻香村大家都知道。再来说说其他品牌。
月桂属植物
有香味的
村庄
从护国寺小吃街出来,远远望去,中国老字号桂香村的黄字红匾十分显眼!桂香村1916年开店,至今已有百年历史。虽然蛋糕品种没有稻香村多,但有几款“招牌”蛋糕、果酱盒、玫瑰蛋糕等。,而且味道比稻香村还要差!还有沙琪玛、牛舌饼、山楂锅盔、桃酥……梅葆玖、陈书良、王遐举等名人都来过。
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鲜花玫瑰蛋糕
桂香村的招牌蛋糕之一是传统的、精细的、黄油和糖醇...总的来说不是很甜,馅料有腌玫瑰的香味,不油腻,连不爱吃甜食的人都能接受。
果酱盒
然后是果酱盒(边肖的最爱),桂香村的招牌蛋糕之一。口感柔和,果酱甜中略带酸味。相对于很多老果酱盒,味道还不错,但是如果你吃过桂香村的果酱盒,肯定会用“难吃”来形容别人...
蛋黄泡芙
又名“鸭蛋酥”,嫩皮下包裹着一整颗咸蛋黄!咬下去,味道刚好。
米饭
有香味的
春天
有百年历史的稻香春,在和平里北街和西街交叉口的西南面,也是很多人的记忆。它最早诞生于1916年。稻香春,位于解放后的东安市场,不仅深受国人喜爱,也是当年外国人了解中国美食的“窗口”。
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椒盐馅饼
椒盐饼是稻香春的标志之一。发酵面包粉直径约15厘米,厚度约1厘米,两面呈褐色,包裹着一层薄薄的盐和胡椒粉馅,味道咸淡清香。
眉肉饺子
有百年历史的眉肉饺子也是稻香春的招牌产品。它是在没有任何添加剂的情况下制造的,而且限量出售,所以需要预订。一公斤24元(押金10元),需要周三到周五订,周五取。
月桂属植物
有香味的
春天
成立于1984年的桂香春是最新的,以清真糕点闻名。爱吃清真蛋糕的可以去逛街。糕点多以黄油或芝麻油为主,这里的牛舌饼、糯米条、枣糕、山楂饼、逗逗盒都是招牌品种。
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玫瑰蛋糕(酱)
老顾客喜欢这里的玫瑰酱。每次新玫瑰酱上市,桂香春门口总是排着长队,就是为了尝一口新鲜的玫瑰蛋糕。
一品芝麻饼/椒盐芝麻饼
一个芝麻饼里面放满了枣泥,里面有很多皮脆的芝麻;另外,有点像牛舌饼的椒盐饼干也是比较受欢迎的品种。
大的
遵守
房间
通州有三宝:烧鲶鱼、酱豆腐脑、烧糖...其中,糖烧是大顺斋的。大顺斋作为北京老字号,始建于明朝崇祯末年。它以独特的烧糖味道而闻名于北京。除了烧糖,还经营清真糕点。
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汤活烧
老北京人提到大顺斋,一定要提到糖火!在大松斋中,芝麻酱、红糖、桂花、香油等辅料占75%,面粉只占25%,所以口感丰富,外面的“酥”是最大的特色。也是北京老字号糕点里唯一的!
芝麻酱条
不爱吃甜食的话,可以去大顺斋买麻酱条,厚而不甜,很好吃。
一百
年
正义
利益
北冰洋汽水?包淋浴?双棍?说到义利,谁要是能想到这些冷饮,那他就真的能改“补课”了!要知道面包和蛋糕是北京人的回忆,也是同一个百年品牌的义利!还有脆皮拿破仑,脆皮米条,软伊利面包,风芝士,海苔蛋糕…
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华伟饼干(芝麻酱/巧克力)
老字号蛋糕很多,但威化饼干不一定。义利威化是散装的粗糙塑料袋,但唯一的麻酱威化是吃了以后永远忘不了的!麻酱香,微甜不腻,不知不觉就吃了半袋...巧克力酱有两种口味:芝麻酱口味和榛子口味。散装有塑料袋,单个包装有红色包装,特别是红色包装。80后北京孩子小的时候只有一只手!
月桂属植物
遵守
房间
在西华西街和北阳市口街交叉口的马路南侧,卷首有一家老式的点心店,叫桂顺斋。起源于北京,但在天津发展了90多年。如今的桂顺斋集北京味、天津味、清真味于一身,是金门家喻户晓的糕点品牌。
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金白皮肤
白皮零食最独特的特点是使用芝麻油和面条。咬了一口之后,马上就有一股浓郁芳香的香油香味,外面的酥皮像雪花一样飘落下来。里面的馅料,如枣泥、芒果、豆沙、山楂等,松软可口,不甜不腻。
玫瑰蛋糕
甜食注意:不要错过桂顺斋的玫瑰蛋糕!大小方方正正,上层是淡淡的花香,下层是五粒那样的三明治,吃起来沙沙作响。
另外还有老巩义府(北京八块、牛舌饼、老婆饼、富贵饼、拿破仑等。)那我就不细说了;还有香(招牌槽糕、姜汁叉、蜜汁三刀和京八块等。);聚庆斋(签名是芙蓉糕、沙琪玛、钱饼、糯米条等。)...
除了稻香村,
北京还是有很多好吃的老式小吃的!
今年你打算买哪一个?
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