如今,随着人们以各种方式旅行,许多人出于不同的目的前往目的地。有的人单纯想体验目的地的生活习惯和民俗风情,有的人则是想满足自己的食欲。我们知道,想在一个地方呆一段时间,必然会去当地的菜市场或者超市。说白了,这两个地方都是人们购买的地方,卖的是人们日常生活中需要的东西。
一般来说,这些地方卖的食物丰富多样,如蔬菜、海鲜、肉类等。然而,在极少数当地蔬菜市场,情况并非如此。说到中国极度寒冷的地方,很多人会想到中国最北部的漠河火车站,那里的最低温度低至零下58摄氏度。但如果要拿大兴安岭和下面的城市比,似乎就不自量力了。这个地方是世界上最寒冷的城市,俄罗斯的库斯科,那里冬天的最低温度超过-60摄氏度。
在这个温度下,你可能很难想象当地的菜市场会是什么样子。受地形影响,该地区冬季年平均气温只有零下30摄氏度。估计大部分人在这个温度下都呆不了两个小时。可想而知当地人的日常活动有多不舒服。即便如此,库斯科还有30万人口,常年生活在这里。虽然气候不好,但他们适应了这里的生活环境。
要知道当地没有现代化设施,大部分俄罗斯人还是用烧煤或者烧柴取暖。俄罗斯人特别喜欢喝精度高的酒,因为这样的酒越多越容易散寒。有驴友去过俄罗斯旅行,发现当地人只需要嚼一根酸黄瓜就能喝下一整瓶伏特加。他们不禁被俄罗斯人的酒量吓到了。虽然俄罗斯的冬天大部分是寒冷和冰冻的,但它仍然不能阻止战斗国家的日常旅行。
即使在这种气候下,人们旅行时也必须全副武装,睫毛和眉毛会覆盖一层冰。说到当地人去菜市场买菜,很多驴友都会跟着当地人一起去菜市场。虽然室外温度在零下60摄氏度左右,但仍然无法阻止人们来到菜市场购买新鲜食品。但是如果你来这里,你会发现当地的食材其实很单调。
许多蔬菜小贩几乎没有竞争力,因为他们只卖一种食物,即冷冻鱼。冷冻鱼看起来像冷冻食品,但它是当地最新鲜的食物。因为温度往往在零下50-60摄氏度,很多鱼会冻死,从而杀死寄生在鱼体内的寄生虫或细菌,让人们可以直接把鱼干当冰棍吃。在俄罗斯,另一种冷冻鱼片特别有名。
这道冷冻菜本身对鱼的要求很高。它要求将鱼切成直的状态,这样这道菜就完美了。关于冷冻鱼的食物是这里的主要食物。如果你想吃蔬菜和水果,人们只能去莫斯科这样的大城市,因为那里有机场。和俄罗斯其他小城市一样,只有道路。这些蔬菜水果很多都是进口的,价格高到俄罗斯人其实都不愿意买。毕竟俄罗斯人的平均工资在3万卢布左右或者4万卢布,相当于3.4万元。如果让他们花几十几百块钱买一斤果蔬,他们也是舍不得的。
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