酱牛肉的制作方法 （简单实用的）高压锅酱牛肉的做法

怎么做高压锅酱牛肉好吃？需要哪些食材？家常菜网“野厨狮”的老师为你提供了一套完整的高压锅酱牛肉家常菜做法的书。只要按照图示步骤，菜鸟就能做出好吃的高压锅酱牛肉。

看似高档的酱牛肉其实一点也不难…

高压锅制作牛肉酱的配料:

1公斤牛筋，2-3个八角，1-2个肉桂，2片香叶，适量辣椒，适量干辣椒，6片姜片，4个洋葱，适量冰糖，2汤匙盐，2汤匙酱油，2汤匙酱油

高压锅酱煮牛肉的步骤:

第一步:最好先将所有食材分类，以免烹饪时遗漏。

第二步:八角、肉桂、香叶、辣椒、干辣椒；2汤匙冰糖、盐、2汤匙酱油、酱油；

第三步:将牛筋肉放入冷水中，加入洋葱球、姜片和料酒；

第四步:烧火，把牛肉的血烧开；

第五步:将去除血沫的牛肉放入高压锅中，加入所有调料；最后加水，就可以吃牛肉了。？？小贴士:所有调料:葱球、姜片、八角、肉桂、香叶、辣椒、干辣椒、冰糖、盐、酱油、酱油；

第六步:选择“牛羊肉”，如果没有，选择“肉/筋”；时间是“25-30分钟”；开始煮牛肉~等结果。

第七步:取出高压锅腌制的牛筋肉，加入腌料，浸泡至牛肉凉透，再切片；？？小贴士:热的时候可以切，但是太热了不能成型。有耐心的朋友可以在冰箱里泡一晚上，味道会更浓。

第八步:这是凉牛肉。我在冰箱里放了1个小时，然后拿出来切。剪了感觉更好。

第九步:之前掺了陈醋，感觉陈醋味道不是很好，就用米醋调了个新酱。

第十步:夹一块肉，蘸蒜辣酱，凉着吃~

可以根据个人口味调节盐度~