野猪肉怎么做好吃 美媒盘点中国十大“优点”：饺子好吃 政策灵活

中新网1月9日电 美国有线电视新闻网近日推出一组专题，文章评论了关于中国的10个好过其他国家的优点。

猪肉：中国人总能知道如何把肉变得美味。根据美国国家猪肉委员会的资料，最早食用野猪肉的证据要追溯至公元前4900的中国。猪肉与中国社会的传统联系在一起，中国字里的“家”有一部分指的就是“猪”。

室内运动：如果中国人不擅长足球，那么他们擅长什么？在中国，乒乓球、羽毛球、跳水等室内运动处于世界顶尖水平，中国运动员在奥运会上也靠这些项目来夺金。

实用主义：中国今天的成就发展，很大一部分靠的是中国人“看重结果的实用主义”。在政策层面来说，中国比其他任何国家都来得灵活。

书法：中国字画是一种艺术形式，一种冥想实践，一种学术上的追求。今天人们也用字画来投资。2013年索斯比拍卖会上，苏轼的《功甫帖》就曾拍出820万美元的天价。

山寨货：中国人很擅长模仿，并且能让更多人买得起商品。这些便宜的中国“山寨货”从奢侈品到电子产品应有尽有。

建设速度：中国的中产阶级越来愈多，对建筑物的建设速度要求也越来越高。在中国湖南，一栋30层楼的酒店曾在15天内建成，中国优秀的地方不仅是价廉物美。

茶叶：中国是世界上第一个制造茶叶和品茶的国家，并且将茶发展成了一种文化。就像红酒对于西方一样，中国各地的茶叶品种也因产地、产量和种植方式而有所不同。

去高原：中国地势复杂，山地众多，世界屋脊珠穆朗玛峰就在中国与尼泊尔交界处。中国的成功之处就是能将人们高效地送往高山上，中国有世界最快的铁路，有世界最高的铁路青藏线，还正在建世界最高的机场四川省稻城亚丁机场。

饺子：在中国，饺子可以做成各种各样的形状，那种复杂性和多样性在别的地方都找不到。中国人有蒸煮的饺子，有麻辣味的“龙抄手”，汤汁丰富的“小笼包”，还有潮州风味的鱼饺。在中国，迎接新年时的必吃食物之一就是饺子，饺子有团圆、祈福等寓意。

奥运会开幕式：尽管已过去数年时间，但世界依然记得2008年奥运会开幕式的盛况。导演张艺谋将根植于中国文化中的艺术向世界展示新中国，激起了中国人的民族自豪感。