绞股蓝价格2019 2019简述绞股蓝的采摘和加工流程

说到绞股蓝，我们可能还不熟悉，可能更多的人不知道什么是绞股蓝。

不用担心。我慢慢告诉你。

绞股蓝，为多年生草藤，又称天堂草、福音草、超级人参、宫螺锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参、七叶参等。在日本被称为甘露茶。绞股蓝气候潮湿温和，多生于森林、溪流等阴凉处，为多年生攀援草本植物。目前我国主要分布在陕西省平利、湖南、湖北、云南、广西等省，被称为“南参”。生长在南方的绞股蓝药用含量很高，民间称其为神奇的“长生不老药”。陕西平利是目前中国最大的绞股蓝产地，是中国开发最早，也是唯一获得“国家地理标志产品”称号的绞股蓝。

中医的特点:

绞股蓝和灵芝可用于治疗高血压、高血脂、高血糖和脂肪肝。具有保肝、解毒、降血压、降血脂、降血糖的功效。

这里简单介绍一下它的拣货和加工过程，仅供你参考。

提货期

绞股蓝的采摘高峰期在每年的5-9月，此时绞股蓝皂甙含量最高。采摘的叶片应力求大小均匀、形状整齐、老嫩一致，同时注意保存和质量，以便随着采摘的增加而加工制造。

采摘的新鲜叶子

制造方法

绞股蓝茶的制作需要杀青、清洗脱水、干燥包装等工序。

去水:锅温控制在120℃左右，放入鲜叶0.5 ~ 1 kg，连续翻面，去水5分钟左右捞起，然后揉捻。

脱水:脱水后，此时绞股蓝含水分最多，需要放入工业脱水机中脱水3-5分钟左右

干燥:烘箱温度50℃左右，过高呈深褐色，过低延长干燥时间。

准备好的茶叶要经过分拣、风选和筛选，以消除切片末端的杂质，提高洁净度。将干茶密封保存，以防变质。

今天就简单介绍一下。如有不同意见，请在下方评论区留言。