那些虫草,是怎样从高原来杭州的

冬虫夏草是青海当地牧民每年的重要收入来源。

这是刚挖的冬虫夏草。

像藏人一样，对于年轻的浙江商人李涛来说，每次去海北都像是一次冒险，充满了兴奋、乐趣和艰辛。

比如每年这个月他们瘦二十斤。去年，他们的头被晒黑了。比如他们在路上遭遇了塌方，两个月几乎出不来。

这次经历让他对虫草有了更加珍贵的感觉。

为了保证新鲜的冬虫夏草从雪山运回杭州，他也做了很多准备。当他打开手提箱时，他可以看到:保鲜膜，空气空冰，密封的罐子...

我第一次接触冬虫夏草已经五年了。小伙子坦言，“水太深了”，因为冬虫夏草里的江湖都是追逐高额利润的骗局。

有时候，他觉得这种东西，就像目前流行的比特币一样，像游戏一样在市场上流通。

手提箱里的秘密

在离开无人区的那天早上，李涛终于打开了他的手提箱。牧民喜欢用现金交易。县里的银行现金不多。有一次他去拿几万块钱，没了。所以每次，他都要带10多万在箱子里。

除了成堆的现金，还有被子、航空空冰、冰箱、塑料包装机等东西，都装得满满的。

交易结束后，李涛巧妙地将冬虫夏草装入一个密封的罐中，然后用保鲜膜包裹，放入冰箱，再用空气空冰和保鲜膜包裹。最后用被子包好放进行李箱，其他的直接用塑料打包机包装。

接下来，我从牧区出发，没有停留，一天之内就到了西宁机场，踏上了飞回杭州的飞机。他的订单都是微信做的，五年来积累了一些老客户。

一到杭州就开车去送货，经常忙到凌晨。李涛不是专门采购虫草的。他的主业是做服装工作室，家里很有钱。

当他看到市场上几乎所有的虫草都是冷冻运输的时候，他发现了商机。“我想做更新鲜的虫草，”他说。这就是我们长途跋涉的原因。

在冬虫夏草领域，西藏的那曲和青海的玉树最有名，因为是大虫草产区，盛产虫草，但也因为名气大，当地的虫草价格很高。消费者无法接受鲜草的价格。在保证质量和权衡价格之后，李涛选择了产地青海海北。

现在他收购的虫草不够卖。明年，他计划寻找一个更大的牧区，与更多的牧民合作，以满足更多人的需求。

进出悬崖

“今年是最幸运的一年，”李涛在离开无人地带时说。

他说以前这条路还是土路，不能开。他的同学扎西骑着摩托车带他进进出出。

下雨的时候，路上都是泥巴，一边是悬崖，一边是悬崖，会有塌方。车祸屡见不鲜，扎西会说，摔东西要小心，别把虫草扔到山沟里。

"无论谁坐在车里，他都是在把自己的生命献给司机."他说。

起初，李涛需要在草原上骑摩托车，并从牧民那里购买。

牧区的每个牧民都很远，很多都不在路边，所以每家每户收草都会很累，很晚了就睡在牧民的帐篷里，因为草原的温度低，很多虫子会聚集在被子里。最难的是蜱虫，一旦被咬就很难脱。

这个月，李涛来回几次后将会减掉20磅。除了路上辛苦，还有饮食失调。

此外，牧区没有水，所以李涛受不了。去年，他剃了光头。没想到高原上的紫外线太强，他的头被晒伤脱皮了。

牧区的天气多变。有一段时间是晴天雨天，被雨淋湿容易感冒。天气也直接影响他们的经济收入。

李涛有一个名为“上帝保佑”的采购小组。每个人都希望天气会好起来。天气因素太重要了。有时候天气不好，物价上涨快，甚至可能要花钱。

冬虫夏草的潜规则

“冬虫夏草是暴利行业，但这个行业没有权威的标准和规则。”李涛坦率地说。

虫草江湖，李涛入行5年。“水太深了。”

当李涛刚开始经商时，他非常天真。当时他还在上大学，去了杭州很多药店，告诉他们他有新鲜的虫草来源，希望合作，但是都被拒绝了。有一次他被老板娘骂了。

因为冬虫夏草的销售和购买都有自己的渠道，他的入侵会打破他们的利益链条。

刚入行没看懂。李涛也遭受了损失。

第一年，因为交通方便，李涛打算买新鲜的草，自己晒干后运回，但他发现自然脱水的虫草会收缩得很厉害，变得又黑又小。

虽然扎西的父亲说这是冬虫夏草的自然干燥，但李涛知道这是卖不出去的，它们与市场上看到的黄色大干草大不相同。

五年前，他从西宁买了一些干草，留作样本。现在，五年过去了，还是黄色，但是他自己晒干的冬虫夏草一年后慢慢变黑了。

李涛不知道它是否经过了特殊处理。但他确信那一定是经过加工的。

李涛还说，现在市场上有一些干冬虫夏草，可能是前几年的，在出售给消费者之前会不断回收和加工。

“在街上，你会看到许多回收虫草的广告，事实就是如此，”李涛说。这些冬虫夏草被回收到原产地，然后在第二年或第三年出售。

“牧民有句话说，一年是药，二年是草。第二年虫草的食用价值基本没了，草也吃了。”他说。虽然现在很多人都把新鲜冬虫夏草煮熟了，定义是冷冻一年，但他还是建议顾客6个月内食用。

“有业内朋友告诉我，虫草年产量不足当年新虫草交易量的30%。新冬虫夏草剩下的70%来自哪里？”

他说，还有一种情况是，6月中旬以后，虫草的虫体已经差不多分解了，被掐掉了空了。这种虫草在牧区是不需要的，所以价格很低，所以有人把它冻硬了再卖，但是冻硬了就找不到问题了。

“虫草为什么这么贵？主要是通过太多的环节。”他说，从虫草产区到消费城市，需要经过多级经销商的周转，经销商层层囤货，层层涨价，从而一轮又一轮的炒价格。

有业内朋友告诉我，冬虫夏草年产量不到当年新虫贸易量的30%，那么剩下的70%新虫是从哪里来的——混在一起的。