[餐饮新纪元]杨梅当自强，一颗卖10块还被抢，为啥欧洲种不了？

一颗10块？这种水果在中国遍地都是，为何在欧洲却成了高端水果？

最近“杨梅成国外高端水果””的这个话题冲上了各大热搜，根据媒体报道，中国的杨梅出口到欧洲后，一颗卖10块，这些真空包装的杨梅到了欧洲便成为了热销水果，10块钱一颗的价格也让杨梅成为了欧洲地区的高端价格水果。

这件事情引起了网友的热议，从来只见过国外的水果在中国变成了高价水果，比如榴莲，车厘子，牛油果等等，这些水果在国外很常见，甚至当地人都不爱吃，但是漂洋过海，来到中国后，摇身一变成了高端价格水果。

而这次中国的杨梅，反向输出，在欧洲成为了高端价格水果，实在是让人感到自豪。

杨梅当自强！带了个好头！

为何在欧洲热销？

不少网友们疑惑：为何中国遍地都是的杨梅，会成为欧洲的热销水果呢？这么多年了，难道欧洲人才发现中国的这个水果吗？

显然并不是这样的！

杨梅这种水果酸甜度适中，很适合欧洲人的口味，但是由于之前冷链物流技术发展缓慢，杨梅是没有办法从中国漂洋过海去欧洲的。

杨梅这个水果就跟海鲜一样，对温度的要求非常高，而且一颗杨梅摘下来，就算放在冰箱里，一个星期之后就不新鲜了，口感就差了很多。

物流冷链技术的限制，让杨梅这个追求新鲜的水果，没法走向欧洲市场。

但是如今冷链物流得到了快速的发展，如今通过锁鲜真空模式对杨梅进行包装，然后放入冷链柜，保持4°左右的温度，杨梅从中国漂洋过海到欧洲之后，口感依然是新鲜的，跟从树下摘下来的没有太大的差别。

冷链运输成本的提高，杨梅本身季节性水果的特征，决定了出口到欧洲的杨梅价格注定不会便宜。

而欧洲人们的消费力，对于一棵10块钱的杨梅而言，自然不在话下，为了品尝来到东方的“神奇”水果，人们都愿意尝鲜购买。

所以杨梅在欧洲成为了热销水果，不仅新鲜，而且味道好，又来到神秘的东风国度。

为何欧洲种不了？

有不少网友表示疑惑，为何欧洲种不了杨梅呢？为何欧洲没有杨梅这种水果呢？

杨梅这种水果其实非常神奇，大家都吃过杨梅，但是几乎没有人见过杨梅开花，在乡下农村，也很少有人见过杨梅开花。

甚至在乡间流传了一句话：“杨梅开花，千万不能看，不然家中有难！”

老一辈的人，更是会告诫子孙不能去看杨梅开花，这让杨梅多了一层神秘色彩。

杨梅原产中国，至今也只在亚洲少数国家才能够种植，由于杨梅喜酸性土壤，生长在海拔125-1500米的山上，所以欧洲没有种植杨梅的条件。

曾经欧洲有不少商人把杨梅移植到欧洲种植，但是最后都失败了。

杨梅的果实色泽鲜艳，颜值高，汁液多，甜酸适口，营养价值高，不少欧洲人都很喜欢吃杨梅，随着世界经济交流的频繁，杨梅在欧洲彻底出圈了，一年销量比一年高。

对此，你是怎么看待的呢？

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