我们都知道，沙漠里想要种植植物很难，没有水没有泥土，而这些都是植物最基本的要物，植物难以在这种地方成活。所以沙漠种植不仅是我们国家的难题，更是世界难题。为了攻克这一难题，每个国家都付出了很多的人力和财力。
但是有一小伙，他相信自己相信奇迹，敢于想象，敢于拼搏。在迪拜一望无际的中亚沙漠里， 他做出了让人觉得天方夜谭的事业。他在那里建起了菜园，种起了菜，让在迪拜工作的华人人吃到了新鲜的蔬菜。他就是迪拜著名的温州超市老板孙建省。
一、迪拜状况
迪拜是阿拉伯联合酋长国人口最多的城市，也是该国七个酋长国之一迪拜酋长国的首府，地处亚热带地区。在迪拜，一眼看过去能看到最多的是沙漠，那里气候常年干旱少雨所以很难看见有天然的植被。
迪拜是中东地区的经济金融中心，它也是中东地区旅客和货物的主要运输枢纽。这些功能让迪拜成为世界上最繁华的城市之一，越来越多的人们选择去迪拜旅游。国内的人也有很多去迪拜工作创业，孙建省就在这里建起了菜园。
二、初踏迪拜
在2006年，孙建省初次来到迪拜，开始了他的创业生活。在刚开始时，他还是一个小超市的老板，经营一些日常用品和一些零食。孙建省说，在迪拜，因为气候原因，那里人以烧烤油炸为主食，蔬菜很少见，也很难买到。
迪拜的蔬菜和水果都是依赖进口，因为地区遥远，运到后的蔬菜要么已经腐烂，要么就是不新鲜。还有大部分依靠防腐剂及各种化学物质，吃了难免有些不安全，而且价格还很昂贵。作为一个土生土长的中国人，哪有不爱吃蔬菜的。
常年不吃蔬菜的孙建省决定搭建一个菜园，于是2012年，孙建省决定投资巨额人民币在沙漠中建设蔬菜农场。当时，许多人认为这是天方夜谭，但是只有孙建省一个人知道，这项目很值得他这么去做，自己也会坚持地去做这个项目。
三、建农场，种蔬菜
怎么建？在哪建？这问题围绕着孙建省很久。在这里，他面对的是一片看不尽的沙漠，还有一望无边的海洋。经过他的深思熟虑，他选择在距离迪拜市中心西南方向大约50公里的地方——纳兹瓦沙漠，建起了沙漠中唯一一个蔬菜农场。
沙漠种植要解决的问题就是土和水的问题。面对一片黄沙，他们绞尽脑汁，最终用骆驼粪、羊粪等动物粪便发酵一年。在和沙漠中的沙子混合，改善土壤，这样的土地就适合蔬菜生长了。蔬菜种植的淡水也让孙建省付出了不少的努力。
没有水光有泥土也没有用，对于水资源问题，他也付出了很多的努力。附近没有淡水，海水又不能用于蔬菜的灌溉。有地下水，但是当地的政府不允许个人私自开采。终于经过他不懈的努力，政府同意了他开采地下水用于灌溉。
地下水没有工业的污染，本身就很干净，同时农场又采购了来自意大利的滤水器，再配合以色列的滴灌技术，这样灌溉的水就已经非常安全。水土问题都解决了，让孙建省看到了生命的颜色，也让他的梦想更近了一步。
还有 一个很重要的问题就是，在距离50公里外的地区，没有电。因为沙漠里通电很不容易，拉电线也非常的困难。所以他们的电就是变压器增容的电。
就这样，经过两年的前期投入，温州农场产出了优质的蔬菜，在迪拜的充沛的光热条件下没有工业污染，他们的蔬菜基本都是有机蔬菜。每天能够供应数吨的量，就是这样辛辛苦苦种出来的菜却平价出售，在迪拜迅速打开了市场。
在这里的一个红心柚，价格在二十元人民币，基本是平价。我们日常吃的蔬菜基本上都能买到，让很多人吃出了家的感觉。孙建省曾说：“完全就像是妈妈炒的菜，爸爸种的菜”。
四、面向未来，面向数字时代
面对数字时代的日渐发达，他们的蔬菜也在网上开启了出售。现在他们的线上业务也十分火爆，自己的物流网络可以供应整个阿联酋，并且提供二十四小时到家服务，线上的营业额每天在两万人民币以上。
很多在迪拜附近的城市来和孙建省进货蔬菜，他们的规模越做越大，还有一些国家专门建立了采购部，采购孙建省的蔬菜。
五、面临疫情冲击
在2020年春季，正是国内疫情的高峰期，在迪拜的孙建省也是一样，面对疫情的冲击，孙建省隐约感受到了隐患。他也知道国内疫情防控的方法，于是他也对进超市买东西的人做了很多防疫工作。
他给每个经超市买东西的人发一个口罩，还给他们进行消毒、量体温等等。确保每一个人员安全后才能进超市买东西，他的做法虽然很多人表示不理解，但是他还是没有放松这一做法，坚持做好防疫工作。
他发现在疫情期间，网上的销量比平常的多了几倍。配送员每天的工作量都超出了很多时间。于是他增加配送员的数量，确保蔬菜能够更快地送到客户们的手中，将最新鲜最优质的菜品送到顾客家门口，零接触的取菜方式也为安全增加了保障。
他的每一个做法无不让在他的超市购买蔬菜的感受到了安全。他还要求他的员工们也要严格地按照防疫要求，不能越过防疫这条红线。他的这种负责人的做法得到了很多人的好感，迪拜的华人从他的身上看到了国人的榜样。
结语
孙建省的成功也是中国人骨子里种菜基因的成功。地道的中国人看到平地总会有重点什么的冲动。无论是城市农村阳台上村屋旁，聪明的中国人总是善于利用土地种上喜欢的蔬菜，即使到了沙漠，也能种出中国特色的蔬菜。
他的成功不仅仅是因为他敢于付出敢于实际，更重要的是他有着一颗过于常人的心，带领着他向前迈步。他的成功应验了那句话“没有想不到，只有做不到”，是啊，这世界不缺有想法的人，缺的是付诸于行动的人。
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