2 大对虾清洗干净
3 剪去虾须，挑去沙线
4 虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
5 腌好的虾裹一层淀粉
6 锅中油热
7 将大虾下锅煎
8 煎熟一面翻面
9 倒入2小勺黄酒
10 加盖子焖5分钟
11 关火即可
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