2 优质黄豆130克
3 挑出坏豆子
4 用温水泡出芽胚。肉眼可见芽胚鼓起来就可以
5 从瓶子口慢慢的装豆子进去、盖好盖子
6 每天从瓶子的口给豆芽冲四次到五次的凉水
7 冲完水的瓶子下边用一碗接没有流尽的水、放在黑暗处
8 一个星期黄豆芽就长好了
9 瓶子的底部豆芽根很茂盛
10 把瓶子的上部分剪开、倒出豆芽
11 热油放辣椒片、
12 下豆芽翻炒加盐
13 放生抽
14 放适量的水，小火煮下收汁即可
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