2 面团发至蜂窝状。
3 再次揉成光滑的面团,醒10分钟。
4 将面团擀开、抹油、撒盐。
5 卷起、切段。
6 取两块面,叠起。
7 用筷子压一下。
8 将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,收到花卷底部。
9 摆入蒸锅,醒发10分钟,开火蒸15分钟。
10 关火,焖2-3分钟后打开锅盖。
11 成品。
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