炒玉米粒的做法:

1、准备材料:玉米粒大半碗、玉米油5~10克、清水适量、盐半勺。

2、不粘锅里放小半锅水。

3、倒入玉米粒,盖上盖子煮开。

4、水开后,玉米粒略微焯熟,捞出,用凉水冲洗干净。

5、平底锅放玉米油,开中小火,烧热。

6、油温热后,放入玉米粒,不断翻炒。

7、1~2分钟后,加入半勺盐调味,翻炒均匀,30~50秒后出锅即可。

玉米简介:

1、玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是世界重要的粮食作物。原产于中美洲和南美洲,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

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