口蘑如何清洗 鲜口蘑冷冻后能吃吗

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口蘑是很多人都会吃的一种食物，口蘑口感鲜香，可以煮汤，同时也可以炒着吃，还能凉拌着吃，是很受欢迎的一种家常菜。吃口蘑之前一定要清洗干净，到底口蘑如何清洗才行呢？教大家这个方法，不知道的快来学习一下。

口蘑如何清洗

食材：

口蘑300克

调味料：

盐2克

口蘑清洗方法：

1、将口蘑放入温水中，浸泡1小时左右；

2、接着用手顺时针搅拌10分钟，使口蘑的鳃页慢慢张开，洗出藏在里面的沙粒，然后用毛巾轻轻擦洗口蘑表面；

3、再将口蘑放入碗中，加入盐和清水，再浸泡30分钟；

4、浸泡好后洗干净就行了。

小贴士：

清洗口蘑的时候最好先用热水泡，泡软挤干水分。