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平时我们在家中都喜欢喝汤,汤是非常健康的一种美食,不仅制作方法多样,今天介绍大家一道好吃的沙参玉竹汤的做法。用沙参、玉竹和猪肉作为主料,煮出来的汤,鲜味十足。

沙参玉竹汤

食材:

猪肉150克、沙参10克、玉竹10克、陈皮3克、蜜枣1颗

调味料:

盐2克、鸡精1克

沙参玉竹汤的做法:

1、猪肉切成片,然后放入沸水锅中,放煮至变白;

2、砂锅加入500毫升清水,放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、肉块,大火煮沸后,转小火慢煲1小时;

3、调入盐、鸡精,即可。

小贴士:

沙参清热养胃的作用。其病症及食用药方是,比较常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,

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