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炒粗盐做法：
1、准备材料：５斤大粗盐、一大块姜、葱白一颗、布袋一个。
2、把姜葱切片，热锅放盐进去炒。
3、炒１０分钟左右等到盐都热了烫了就倒在姜葱片上，搅拌两下。
4、１~２分钟即可将盐装进布袋即可。
粗盐简介：
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
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