丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。那具体的制作方法请往下看。
制作时间： 10分钟
难易程度： 一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：丝瓜1根
辅料：大蒜2瓣
步骤：
1、大蒜切末备用；
2、丝瓜去皮洗净；
3、切成段状约在5厘米左右；
4、然后切条备用；
5、锅中放入适量油，烧至油温7成热；
6、放入蒜末翻炒；
7、然后倒入丝瓜条翻炒；
8、炒熟后放入盐；
9、鸡精调味即可出锅。
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