红豆黑米粥是一道以红豆和黑米为主材的一道主食,红豆和黑米含有多种人体所需要的微量元素,膳食纤维,因此人们都喜欢它。同时,喝粥也是人们饮食当中比较健康的方式。

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:微甜

分类:粥

主食材:花生20克、红豆40克、黑米80克

辅料:无

步骤:

1、红豆和黑米洗净;

2、提前用清水分别浸泡8小时以上;

3、锅中放入清水,大火烧开;

4、将泡好的红豆和黑米放入锅中,大火煮开;

5、转小火熬煮40分钟;

6、不定时搅动锅中的米,防止糊锅;

7、将花生放入锅中继续熬煮15-20分钟;

8、直至米软烂即可关火;

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