每100克排骨莲藕汤营养成分
热量376千焦
蛋白质5.31克
脂肪7.19克


烹饪耗时:2小时+

食材费用:30元

食材:猪排骨500克,莲藕200克,姜1块,花椒1克,枸杞2克

调味料:盐,鸡精

步骤:

1.排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟;

2.莲藕去皮洗净,切成滚刀块放入清水中浸泡,姜1块切片;

3.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开,捞出排骨洗净;

4.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开;

5.换小火慢煲30分钟,加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。

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