冬瓜富含多种维生素和氨基酸,有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效,那金钩冬瓜的怎么做呢?
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:清淡
分类:煮菜
主食材:冬瓜1000克,海米20克
辅料:盐1勺、鸡精1勺
步骤:
1、海米20克放入碗中用开水浸泡10分钟;
2、冬瓜用取球器取出备用;
3、锅中放入适量油,烧至油温7成热;
4、放入海米炒10秒;
5、然后放入冬瓜翻炒;
6、然后放入适量水煮3分钟;
7、放入盐1勺;
8、鸡精调味即可出锅。
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