清炒豇豆,可以说是适合在夏天吃的一道菜,做法也很简单,今天,就为大家介绍一下制作过程~一起学学吧。

制作时间: 10分钟

难易程度:一般

口味:蒜香

分类:炒菜

主食材:豇豆300克

辅料:大蒜2瓣

步骤:

1、大蒜2瓣切末;

2、豇豆切成大小均匀的段;

3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热;

4、将蒜蓉倒入锅中;

5、小火翻炒,炒出蒜香;

6、将豇豆倒入锅中,大火翻炒;

7、炒至快断生;

8、放入少量的水;

9、盖上锅盖焖煮片刻;

10、收干水分放鸡精半勺即可出锅。

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