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大家都知道每年的腊月初八是传统的腊八节,在这一天,我国大部分地区都有吃腊八粥的习俗,腊八粥是用八种食材熬制而成营养丰富,口感鲜美,又可以御寒,所以很多人都喜欢吃,但是又人会发现,腊八粥只是在腊八节的时候才会出吃,平时很少吃,下面我们就来看看为什么腊八粥只能在腊八吃。
一、为什么腊八粥只能在腊八吃
风俗习惯。
因为腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬而成的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,现在也并非只有佛门所有,它作为一种民间的风俗,在农历十二月初八吃腊八粥,来庆祝丰收,一直流传到了今天。
二、腊八粥的由来
1.纪念释迦牟尼
佛教的创始者释迦牟尼见见老百姓收到病痛折磨,又不满当时的神权统治,于是他舍弃王位,出家修道。刚开始一直没有成功,后来经过六年的苦苦修行,于腊月八日这天,在菩提树下悟道成佛。在这六年修行当中,每天就吃一麻一米。后人不忘他所受的苦难,便把每年腊月初八来做纪念。腊八就成了佛祖成道纪念日。腊八是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,用香谷、果实等煮粥供佛,称腊八粥。并将腊八粥赠送给门徒,以后便在民间相沿成俗。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做佛粥。
2.赤豆打鬼的风俗
传说上古五帝中有一个颛顼氏,它的三个儿子死后都变成了恶鬼,专门出来惊吓孩子。由于古代人们普遍都相信迷信,害怕鬼神,所以他们认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,就怕赤红豆,所以就有了赤豆打鬼的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,用来祛病延年。
综上所述,以上就是为大家整理的关于为什么腊八粥只能在腊八吃的相关内容,马上就要到腊八节了,有句老话说,过了腊八就是年,一过腊八节,大家就有所期待了,就要过年了。当然腊八节不仅只是吃腊八粥,也有许多的传统食物要吃,比如腊八粥、腊八蒜、腊八面等等。
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