冬至吃什么好 苏州吃客韩伯伯吃冬至菜

文章主旨：冬至吃什么好可从本文找到详细的介绍，详情如下：

冬至是非常适合进补的时节，所以在冬至的时候，大家对饮食特别讲究，那么冬至吃什么好呢?今天就来跟大家分享，推荐一些适合在冬至时候吃的滋补食物，好好的调理身体。

冬至吃什么好

1.羊肉

首先最推荐的就是吃羊肉，因为这个时候的羊肉是最肥美鲜嫩的时候，特别好吃的。其次羊肉是属于性热的食物，而且它有补气补肾，滋阴补阳的作用，是冬季滋补佳品，所以在冬至时候多吃一些羊肉非常的好。建议大家可以把羊肉煮汤，也可以用羊肉汤煮面条或者是煮饺子等等，都非常的好吃。当然也可以把羊肉烤制成烤羊排，或者是红烧羊肉等等都可以。

2.大葱

冬至过后其实可以多吃一些大葱，首先大葱是比较有辛辣味的，这样会浑身暖洋洋的，不会觉得冷。其次大葱也是有杀菌作用的，因为冬季也会有一些细菌的侵入，这样可以起到很好的杀菌作用。再次就是大葱是有驱寒作用的，所以多吃一些大葱身体就会变得比较热乎。大葱的食用方法也比较丰富，像北方喜欢直接生吃大葱，蘸着酱来吃，南方人更多的会炒着吃，或者是涮火锅吃，还能制作成猪肉大葱馅来包饺子，包馄饨吃。

3.绿叶菜

冬至的时候多吃一些绿叶菜，因为绿叶菜当中含有很多的纤维素，能够促进肠道蠕动。进入冬天很多人都不愿意运动了，所以肠道蠕动慢，很容易在肠胃上发生一些变化，因此可以多吃一些绿叶菜，比如青菜，菠菜，韭菜等等，通过食用这些绿叶菜来起到调理肠胃的作用。

4.高蛋白食物

冬至时节应该增强抵抗力，体力，储存热量，因此可以多吃一些高蛋白的食物，比如鸡蛋，鸭蛋，还有牛奶、豆浆、鸡肉、鸭肉、羊肉、鹅肉、猪肉，包括一些豆制品等等，都是含有非常多的蛋白质的，多吃一些对身体非常的好。

关于冬至吃的食物就跟大家推荐到这里。再过二十来天就要到冬至了，这时候天气也会越发的寒冷了，因此大家在饮食上的一定要多注意，多买一些高热量的食物来吃，千万不要担心发胖，因为冬季本身多一些脂肪的话，其实也是有御寒作用的。