制作面团：面粉加水揉成光滑面团，盖好保鲜膜

制作馅料：韭菜摘洗干净，将顶端剪掉，可以更好去除脏物

控干水分切成小粒

准备馅料的调味品系列

五花肉剁碎

加入糖，蚝油，酱油

按照一个方向搅拌均匀

放入切好的韭菜碎

9

放入食用油，按照一个方向搅拌均匀，锁住水分

10

继续放盐，香油

11

最后同样一个方向搅拌均匀即可

12

醒发好的面团搓长条，切成小剂子

13

按扁擀饺子皮

14

放入馅料

15

捏紧，依次包好

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最后锅中烧开水，煮熟即可

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