挑选4-6个新鲜鸡蛋,然后把蛋白与蛋黄分离开来,再将蛋黄搅拌均匀备用

取婴儿奶粉6-8勺,跟搅拌好的蛋黄进行混合;也可根据自己的需求,自己控制奶粉的量

将搅拌好的蛋黄与奶粉的混合物装入裱花袋中,只要在裱花袋的前端剪出一个很小的口子就可以了

将烤箱中的托盘抽出,并将吸油纸平铺在烤箱的托盘中,然后挤压裱花袋,控制好每次的挤出量,以避免挤出量太多,导致溶豆过大而不易熟;

烤箱温度可以稍微高一些, 12-15分钟即可烤熟;一般情况下,做出的溶豆份量控制在3-5天即可,时间太长的话也会影响到溶豆的口感及营养。

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