红枣要蒸多久才算是正好 红枣是蒸起来还是水煮

文章主旨：红枣要蒸多久才算是正好可从本文找到详细的介绍，详情如下：

红枣补气补血，而且吃上去甜甜的，糯糯的，口感非常好，因此很受大家的喜欢。平时买回来的红枣，最直接的方法就是蒸着吃，那么红枣要蒸多久才算是正好呢？今天就来跟大家聊聊关于红枣的烹煮方法。

一、红枣要蒸多久才算是正好

20分钟左右。

买回来的红枣一般都是干的，如果时间允许的话，可以先放在水里泡上10~15分钟，然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右，才能把红枣称彻底蒸熟的，而且吃上去软软糯糯的。如果蒸的时间少，那么红枣虽然熟了，但是里面的肉还不是特别的软糯，吃上去口感有些硬，只有蒸的时间长之后，红枣才会变得非常软烂好吃，而且蒸的时间越久，它的甜味散发出来的越足，吃着越甜。

二、红枣如何烹制比较美味

1.红枣煮粥

红枣粥香气扑鼻，而且吃上去有甜味，会比白粥更好喝也更有营养。煮红枣粥其实也很简单，只要把米淘好之后，加入适量的水，把洗干净的红枣放入水当中，与米一起煮粥就可以了。煮好的红枣粥微微泛红，闻上去香气扑鼻，枣香味十足，吃上一口还会泛着一丝丝甜味。

2.红枣糕

红枣糕其实是非常好吃的一种甜点，可以用面粉做，也可以用糯米粉做。红枣先洗干净蒸熟，然后去皮去核，接下来就可以把红枣泥倒入到面粉或者是糯米粉当中揉成团，然后搓成条状或者是搓成圆状，放入到蒸锅当中蒸熟就可以了。蒸好的红枣糕颜色红润，而且枣泥味也非常的香，吃着很甜。

3.红枣茶

买回来的干的红枣洗干净之后，可以用来直接泡茶，如果觉得味道不够足的话，可以把红枣对半切开，这样泡得更加入味一些。当然在泡红枣茶的时候，也可以加入一些其他食材，比如枸杞，桂圆，桂花，菊花等等，这样的茶泡起来更加好喝，而且颜值更高。

所以平时如果喜欢吃红枣的话，蒸上20分钟就可以食用，当然也可以想换一种其他口味的话，用以上这几种方法来烹煮红枣，同样非常的好吃。希望今天分享的关于红枣的烹煮小知识，能够度大家有帮助，以后就能用红枣做出更多的美味来了。