腊八粥和八宝粥区别是什么

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马上就到腊八节了，大家都知道腊八节是我们的传统节日，而且在腊八节的时候也有传统食物要吃，腊八粥就是其中的一种，很多人不知道腊八粥和八宝粥区别是什么，下面我们就来看一下。

腊八粥和八宝粥区别是什么

1.原材料不同

普通八宝粥的原材料一般就是有八种，分别是芡实，薏米，莲子，山药，红枣，桂圆，百合，扁豆这八种。而熬制腊八粥的原材料的种类就比较丰富了，主要是有糯米，粳米，玉米，高粱，红豆，绿豆，黄豆，大枣，杏仁，花生，核桃，百合，桂圆，葡萄干等等。因为两者在原材料上有所不同，所以熬制出来的粥的味道也是不同的。

2.意义不同

八宝粥在日常生活中经常能够吃到，它主要是用一些食材相辅相成，我们可以根据个人不同的口味来添加自己喜欢的食材，调出不同的味道。而腊八粥是在农历腊月初八这一天食用的一种粥类，我们还可以把腊八粥作为礼品赠送给亲朋好友，而且腊八粥是来源于佛教故事，表明了人们对于美好生活的向往。两者本质意义上有着非常大的不同。

3.需求不同

在我国的一些地区，腊八节喝腊八粥。而腊八粥是吃的粥，并且他们腊八粥的颜色越红越好，而对于八宝粥来说，八宝粥可以在一年四季早饭，晚饭中都可以做，对于颜色也没有什么要求。

4.制作方法不同

腊八粥的制作方法比较复杂，一般人们在腊八节的前一夜就开始熬制，而且熬制的时间比较长，而八宝粥在早饭的时候会经常见到，而且在超市中也会有一些售卖。八宝粥的制作方法比较简单，只是需要一些食材用大火蒸煮而成就可以了。

以上就是为大家整理的关于腊八粥和八宝粥区别的相关内容，腊八粥是在腊八节的时候人们会喝的一种粥，也是属于传统食物，而八宝粥没有这种节日的意义，八宝粥我们平时也会经常吃，在超市里也有卖的，所以和腊八粥不同。关于二者的区别就为大家简单的介绍到这里，希望对大家会有帮助。