文章主旨:麦片烘焙与混合麦片的区别可从本文找到详细的介绍,详情如下:

麦片它的纤维素比较多,而且所含的热量比较低,对于一些想保持身材,又害怕饿肚子的人来说,吃麦片是最好的选择。但是目前麦片的品种也很多,那么大家知道麦片烘焙与混合麦片的区别吗?今天就一起来了解一下。

麦片烘焙与混合麦片的区别

1.制作方法的不同

麦片烘焙是要进行烤制的,是将本来就可以直接吃的干的麦片,加上一些坚果,再加上蜂蜜和油混合之后,放入烤箱烤成型的食物,所以属于烤制食物。而混合麦片是直接经过工厂加工,将干果还有水果,蔬菜进行脱水处理,再与即食的麦片混合在一起,是不需要二次烤制的。所以在制作方法上面,这两者也存在着一些区别。

2.吃法的不同

麦片烘焙其实已经加工过了,所以它吃上去有点像平时大家吃的沙琪玛一样,是一块一块的,可以直接干吃,也可以当零食来吃,或者泡着饮料来吃都是可以的。但是混合麦片其实就是干的即食麦片以及一些脱水的蔬菜,水果,或者是坚果,所以不可以直接吃,必须把它们放在牛奶里,或者果汁里,酸奶里泡着吃才可以。所以在吃法上这两种麦片还是不一样的,等于一个干吃,一个泡着吃。

3.热量的不同

麦片烘焙的过程中,需要加入食用油和蜂蜜,这样才能使原本散开来的麦片,还有一些坚果类的食物,能够通过烤制粘在一起,所以它的热量是非常高的。但是混合麦片一般都是干的坚果,干的水果,以及可以直接食用的干的麦片,所以它的热量相对较低。

通过上述分析,现在大家应该知道到底什么是麦片烘焙,什么是混合麦片,并且应该了解它们的不同之处了。所以想要摄取低热量的人群来说,吃混合麦片会比较好,而对于一些孩子或者喜欢甜食的人来说,麦片烘焙应该更加适合他们的口味。

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