过年吃的传统食物 画美食

文章主旨：过年吃的传统食物可从本文找到详细的介绍，详情如下：

还有十几天的时间就要过年了，过年家家户户都会准备非常多的美食来和家人一起分享，在我国过年吃的食物都是比较传统的，所以大家知道过年吃的传统食物有哪些吗?下面我们就一起来看看吧。

过年吃的传统食物

1.年糕

过年吃年糕是中国人的传统，寓意着节节高。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

2.汤圆

过年吃汤圆，主要是从形状上取其团圆、圆满之意，从味道上取其甜甜美美之意，从滚动的状态上取其做事顺利时间过得快之意，全家吃汤圆象征着合家团圆幸福，万事如意。

3.饺子

在我国北方，过年有吃饺子的习俗，寓意新旧交替，更岁交子的意思。后来又因为饺子的外形像银元宝，一盘盘的饺子端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来的美好寓意。

4.馄饨

在我国的有些地区，过年吃馄饨，吃混沌是有着开初之意。有传闻说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。

5.春卷

春卷，又叫做春饼、春盘、薄饼，是我国民间节日的一种传统食品。在春节的时候，准备几样小菜，烙上一叠薄薄的小饼，这味道不仅仅是美食，还包含着新年的美好味道。

6.鱼

正所谓无鱼不成席，所以在除夕的年夜饭上，肯定会有一道鱼。年夜饭上吃鱼，象征着年年有余。而且过年吃鱼是有讲究的，鱼必须是完整的一整条，有头有尾。过年的时候吃鲤鱼，鲤鱼有吉祥的寓意。现在鱼的种类繁多，可以清蒸，红烧，或者糖醋等。

关于过年吃什么传统食物，大家都了解了吧。其实过年可以吃的菜有好多，但是对于我们来说，吃什么菜是其次的，重要的是我们可以和家人团聚在一起，尤其是现在的人都在外面打工，和家人在一起的时候少之又少，所以趁着过年，和家人团聚才是最重要的事。