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春节是中国传统节日,我们通常会在这一天相聚。春节相聚在一起,吃一顿年夜饭。年夜饭上最不能缺少的就是鱼,那么你知道新年吃鱼寓意着什么?过年吃鱼又有哪些讲究呢?

一、新年吃鱼寓意着什么

寓意着对来年美好生活的向往。

首先,鱼和余同音。表示着年年有余,也代表了人们对新的一年美好的祝愿。在很早以前,人们就有过年吃鱼的习惯。这不仅仅代表折年年有余,也象征着降妖除鬼。在汉朝时期,人们会把鱼画在门扣上、门把手上,这象征着能把妖魔鬼怪挡在门外。在唐朝时期,人们出门远行时,在行李箱上有会画上鱼用来挡妖魔鬼怪。随着文明时代的到来,人们不再相信妖魔鬼怪,渐渐的人们更相信年年有余的说法。

二、过年吃鱼的讲究

中国地域辽阔,对节日的习俗有所有不同,但对过年吃鱼讲究却是一样。一般吃年夜饭,有无鱼不成席的说法,所以说吃年夜饭一定少不了鱼。鱼都是作为最后一稻菜端上桌,然后是不能吃完,要留下它,这代表着年年有余。

有的地方吃鱼要留下鱼头和鱼尾,代表来年有头有尾。摆放鱼盘时也有讲究,鱼头要对着长辈,代表着对长辈的尊敬。鱼肚要对着文人,这是赞美文人才华横溢。还有就是鱼盘上桌摆放完成之后,切不可随意移动。

三、不同的鱼有不同的寓意

过年吃不同的鱼也有不同的寓意,鲤鱼的鲤和礼谐音,鲤鱼常有鱼跃龙门之意。鲫鱼的鲫和吉祥的吉谐音,过年时吃鲫鱼时代表大吉大利。鳜鱼的鳜和富贵的贵谐音,有富贵有余的象征,鳜鱼也是连菜的重要选择之一。

过年吃鱼寓意着什么?你知道吗?吃鱼的讲究每个地方都有所不同,但要这就是中国的传统习俗,每年过年家家户户都会遵守这个不成文的约定。马上就要过春节了,在这个团圆的日子里,我们一起吃鱼,一起年年有余。

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