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农历二月初二,是中国的青龙节,也叫做龙抬头节。龙抬头过后,春天真正的来临了。在民间对这个节日也很有讲究,那么龙抬头吃什么有讲究吗?今天咱们就来分享关于龙抬头的饮食习俗。
一、龙抬头吃什么有讲究吗
有。
在民间,龙抬头这天吃的食物是有讲究的。这些食物虽然看似普通,甚至平时家家户户有可能都会吃到,但是在龙抬头这天,它们却有不同的名字,而每一个名字都是与龙有关的。比如有的食物叫做龙眼,有的食物叫做龙须,有的食物被叫做龙鳞,每一样食物都有一个关于龙的名字,所以在龙抬头这天,所有吃的食物都与龙有关,很有讲究。
二、龙抬头吃什么
1.吃龙须
龙须其实就是大家平时所吃的。龙须面是一种比较细的面条。而且在龙抬头这一天,吃面条的时候,一定要将筷子把面条挑起夹好,不能折断,这也叫做扶龙须,寓意风调雨顺。
2. 吃龙耳
龙儿就是大家所说的饺子,饺子是中国的传统面食,据说龙的耳朵跟饺子的形状非常的相似,又大又鼓。所以在民间就有吃饺子的习俗,预示着能够八面玲珑。
3.吃龙子
在民间,龙子是大米来替代的。像温州一带在2月二龙抬头这一天会吃芥菜饭,而在江苏一带会吃乌米饭或者八宝饭,预示着能够多子多孙。
4.吃龙眼
这里的龙眼可不是大家平时所说的新鲜桂圆,而是馄饨。因为馄饨又大又鼓,就像龙的眼睛是一样,所以希望吃了馄饨之后,能够像龙眼一样炯炯有神,看什么都能够看透彻。
5.吃龙丹
龙丹就是大家平时所吃的爆米花,据说当时守护天河的青龙为农民下了一场雨,而被压在五台山下,老百姓就用爆米花把它当做金豆开花来将龙释放,从此之后就有了龙抬头节吃爆米花的习俗。
所以通过今天的介绍,相信大家应该知道,在龙抬头的时候所吃的食物都与龙有关,每一个字都是龙的各个部位,这也是从古流传下来的一种传统的饮食习俗。因此到现在的大家也传承习俗,每一样食物都吃的很讲究。
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