制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克

辅料:蒜2瓣

步骤:

1、香菇洗净切厚片;

2、红椒切丝;

3、青椒切丝备用;

4、土豆去皮洗净切厚片;

5、然后改刀切成粗条;

6、蒜2瓣切末;

7、锅内放入适量油,油温烧至6成热;



8、放入土豆条煎至断生;



9、加入香菇翻炒均匀;



10、加入蒜末;



11、加入生抽1勺炒匀;



12、加入青红椒丝炒至断生;



13、调入盐半勺;



14、鸡精半勺拌匀即可出锅


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