三文鱼炖蛋是一款适合宝宝的美食,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。这道菜美味又营养,做法很简单学起来吧!

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:蒸菜

主食材:三个鸡蛋、50克三文鱼

辅料:小葱、酱油、盐、芝麻油

步骤:

1、先将鸡蛋打散;

2、加入适量的盐;

3、加水搅拌均匀;

4、加入蒸锅蒸煮十分钟;

5、三文鱼切丁;

6、放到鸡蛋表面;

7、蒸至三文鱼熟透,倒上酱油;

8、撒上葱花。

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