制作时间:15分钟
难易程度:一般
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:菜花400克、红椒30克、青椒30克
辅料:姜1块、蒜2瓣
步骤:
1、菜花400克洗净,切成小朵;
2、红椒30克切小块;
3、青椒30克切小块;
4、锅中放入适量清水烧开;
5、放入菜花;
6、放入盐半勺;
7、汆烫1分钟;
8、捞出沥干待用;
9、锅中放入适量油;
10、放入姜蒜末爆香;
11、放入青红椒块;
12、翻炒半分钟;
13、加入菜花翻炒均匀;
14、加入生抽半勺;
15、盐半勺;
16、鸡精半勺;
17、拌匀即可出锅。
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