制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:鲜美

分类:粥

主食材:生菜5克、鱼丸80克、大米80克

辅料:生姜1块

步骤:


1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;




2、鱼丸对半切开;



3、生菜切碎;



4、姜1块切丝;



5、锅中放入适量清水,大火烧开;

6、放入大米;

7、煮开后转小火熬煮20分钟;

8、期间不定时搅拌,防止糊锅;

9、放入鱼丸;

10、继续熬煮20分钟;

11、放入盐1勺;

12、姜丝;

13、生菜拌匀即可关火。

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