制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:粥
主食材:生菜5克、鱼丸80克、大米80克
辅料:生姜1块
步骤:
1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2、鱼丸对半切开;
3、生菜切碎;
4、姜1块切丝;
5、锅中放入适量清水,大火烧开;
6、放入大米;
7、煮开后转小火熬煮20分钟;
8、期间不定时搅拌,防止糊锅;
9、放入鱼丸;
10、继续熬煮20分钟;
11、放入盐1勺;
12、姜丝;
13、生菜拌匀即可关火。
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