本文的主要内容是解决水煮牛肉的做法问题,具体如下:
第一步:牛肉加入料酒和水淀粉,腌制10分钟。
第二步:姜蒜切片,土豆切块。
第三步:烧热锅,倒入油。首先,把辣椒慢慢炒2分钟左右。然后倒入干辣椒和豆瓣酱翻炒出香味。
第四步:将蒜片和生姜倒入锅中,炒香,加入热水。
第五步:水烧开后,放入土豆,然后倒入腌制好的牛肉片,用筷子拨开。
第六步:把牛肉煮到变色,然后继续加热一会儿。
第七步:根据口味,加入少许盐,出锅,撒上葱花。
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