本文的主要内容是解决水饺的做法问题,具体如下:
第一步,胡萝卜切丝,放入碗中;将芹菜切碎;玉米去皮;香菇泡发,切粒;将黑木耳切碎;将蔬菜切块,方便炒菜;彻底搅拌鸡蛋,把它们打碎。
第二步是加热油。八分热时,迅速倒入蛋液翻炒,捞出,切碎,装盘待用;此外,将黑木耳和蘑菇丁加热至香味,加入萝卜丝,炒白菜,用盐调味,盛在碗里。
第三步:在饺子皮上抹一层水,方便粘合,包成饺子的形状,放在一边备用。锅中加入开水,放入饺子,煮熟后放入香菜提味。
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