蒸粑粑的做法 蒸粑粑的正确做法

1.糯玉米(500g)和白糖(适量)。

2.准备一些玉米和玉米叶。

3.用剪刀剪去玉米叶的窄尾，然后洗净控水备用。

4.用刀把玉米粒切掉。

5.将切好的玉米粒放入石臼中，捣成玉米糊。

6.将捣碎的玉米放入大碗中，加入适量的糖搅拌。

7.取一片玉米叶，撕成小条，用作绳子。再拿一片玉米叶，舀一勺玉米泥。

8.用玉米糊把叶子对半包起来，左右，上下，然后用绳子捆起来。包好所有的玉米糊。

9.将包好的玉米糊放入蒸锅，大火蒸20分钟。