【公司招牌】100果园的招牌牛顿苹果上市40年的老树的结果。

中新网6月28日电近日，水果连锁品牌百果园新推出招牌水果——牛顿苹果，一上市，就引发了很多“果粉”的好奇心。

“牛顿”，这么霸气的名字用在苹果上真是少见。据百果园相关人士透露，最近门店也收到了很多顾客的回复：“为什么叫牛顿苹果？和英国科学家牛顿有什么关系？单击，甚至还有幽默的“果粉”。吃了会成为科学家吗？会像牛顿一样聪明吗？" "

100果园营销负责人笑了，其实招牌牛顿苹果是南非生产的，和科学家牛顿没有任何关系。叫这个名字很容易记住，希望借科学家牛顿美丽的友谊，让顾客品尝时对自己的生活有更好的期待。(莎士比亚)。

如果能成为百果园公司的招牌级水果，肯定有其独特的优点。据了解，招牌牛顿苹果公司生产于南非的西开普，是世界上离赤道最近的苹果种植区之一，气温高于其他苹果种植基地，炎热的气候使苹果的生长环境变得严酷。为了让每种水果都有足够的光合作用，招牌牛顿苹果不用炮台，方便糖分积累，一般糖度可以达到13-16度。口感满分，但长期的日光浴导致了——“烧伤”的问题，招牌牛顿苹果的外观不太好看。

西开普有着悠久的苹果种植历史，最早的果园始于1743年。“在100果园购买的招牌牛顿苹果通常在老果树上举行，平均树龄在40年以上。”树木自然成熟后，经过人工采集、严格筛选、包装、海运，以及整个冷链，送到百果园的仓库配送中心，送往百果园全国3700多家门店。“选择老树的原因是新果树的土壤和水果中氮量高，口感不如老树。”百果园集团副总裁周启东说。

其实“漂浮”招牌牛顿苹果也是红富士品种。相反，一般红富士苹果的果度一般在80毫米左右，而招牌牛顿苹果的大小非常小，一般只有一半大小，果香浓郁，入口脆脆，一次可以吃两个，符合所有年龄。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure)。

“好吃”一直是百果园坚持的核心战略。为了让中国消费者能吃到更多好吃的时令水果，过去几年百果园一直在全球各地寻找，严选，目前在海外设立了20多个产地直菜类，数量将继续增加。

招牌牛顿苹果公司的发现显示，过去几年来，百果园的购买一直关注南非的水果动态，但出于政策原因，中国和南非直到2015年1月才建立苹果进出口贸易。当时，中国质检总局公布了《进口南非鲜时苹果植物检验检疫要求》，允许合格的南非苹果进口到中国。百果园第一次开始对南非苹果的采购业务是当年中国第一家南非苹果采购商。

据白果园负责人透露，招牌牛顿苹果是从白果园卖场的南非冰糖小苹果升级而来的。在过去的几年里，南非的冰糖苹果在卖场销售期间，以脆甜的口感受到了广大消费者的喜爱。2018年南非冰糖苹果购买量为2000多吨，今年百果园计划购买量翻了一番，让更多消费者品尝到美味的苹果。