关于沉香,《南越志》记载道:“教主称它为蜂蜜香,因为气味类似蜂巢发出的味道,所以梵语叫阿加香。”
沉香根据比重分为三个等级:沉水香、堆栈香、黄淑香。
木心节,因为加水后会下沉,所以叫沉水香(也叫水浸香),半口水叫堆栈香,不沉水叫黄淑香。它们分别表示上下三种品质的沉香。
沉水香:香木终日腐烂,心节独处,抛水下沉。(《大明一统志》)
自古以来,最客观的判断沉水香的方法之一是放入水中,沉底是沉水香(现在虚假的情况除外),沉水香长时间腐烂或受伤后结了油,香木的比重大于水,所以底部下沉。
堆栈香:堆栈香是放入水中后半浮半针、浸水香不完全结成、脱落时的形态。
也可以说是炒香,潘称女菜香,也可以得到水香。形状各异。其中鸡骨香和叶子香都是以形状命名的。有像札幌一样大的东西,叫蓬莱香。有像山石一样的东西,叫做广香。立药的价值都不如浸水香。
黄淑香:因为几乎没有香味,所以沉香中比重最轻的那种,下水后浮在水面上。
民间也被称为速香。生速度要在砍伐后取得,熟速度要等腐败后才能取得。最大的可以用来雕刻。叫做水班杜拉,不能用作药,但可以用来烧香。比堆栈香轻,腐败,不适合直接焚烧。现在多用于花香。
在黄淑香中加入栈香。很多时候都有产量,但陈拉(现在的柬埔寨境内)生产的是情况和熟,所以取名为黄淑香。(威廉莎士比亚、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨、柬埔寨)表皮坚硬,但中间腐烂,形状像桶,也称为黄通香。配栈香的黄淑香一般是黑色的,气味明显,据说是夹栈黄淑香。人们生活中经常使用这种香,质量是由堆栈香的重量决定的,戴得越多,质量越好。(《香录》)
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