葡萄榨汁不需要去皮。葡萄是常见的水果,可直接食用,也可以用来榨汁喝。葡萄皮和葡萄籽含有一定量的维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值较高,可以直接食用,所以榨葡萄汁时不需要去皮。葡萄榨汁之前需清洗干净,商场上的葡萄在成熟时期或多或少残留有农药,不洗干净食用可能因农药摄入过多而影响人体健康。
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