电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。 如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。

烤五花肉:材料有五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、葱。

做法:

1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;

2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;

3、将洋葱切成细丝备用;

4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;

6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。

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