蛋糕店里说的6寸,实际上指的是6英寸,即6*2.54厘米=15.24厘米。消费来者口中的寸”和商家口中的寸”不一样。消费者以为1寸应该是3.33厘米,而有些商家会故意将英寸说成寸,也就是2.54厘米。蛋糕源是舶来品,用英寸来标识蛋糕早已成为行业习惯。上述人士说,尽管大家都知道这样做不合规,但沿用时间太久,也就很难更改了。将英寸说成寸只是商家卖蛋糕的小把戏。按相关规定,无论是寸还是英寸,都不能作为蛋糕标识。按照《计量法》,法定长度计量单位一般为百米、米等。根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》,固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识度。具体到生日蛋糕,也应该以克或千克标识。
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