1.大蒜不仅有杀菌消毒的作用,还有增香保鲜的作用。
2.大葱和生姜可以去除虾的腥味,让虾的口感更好。
3.白酒浓度比较高,可以去除虾煮熟后的腥味和杀菌。
4.料酒是用酒和香料制成的,在煮大虾的时候可以给食材增香。
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