如果我们知道的名门望族总能进行经典的家庭斗争,那么名将也不例外。当然,除了斗争,还包含了很多故事。(莎士比亚。)(莎士比亚。)
01龙狮斗
故事发生在波尔多的圣朱利安村。村内虽然没有一级庄林立,但却坐拥了不少出众的二级庄,是波尔多葡萄酒的典范之一。二级庄中的雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)和宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)极其出彩。
两庄虽出自同一村庄,但产出的酒风格却截然不同:一个像是带着王者风范的狮子,骄傲霸气;一个像是翩翩贵公子的龙,高贵优雅。但一山不容二虎,两家经常把对方当做竞争对手,彼此暗暗较劲,上演了一出精彩的“龙虎斗”。
宝嘉龙酒庄是17世纪中后期从龙船酒庄(Beychevelle)中分割而来的。宝嘉龙从城堡到酿出的葡萄酒,无一不带着贵族气质,但其酿酒理念却很平和,追求顺从自然,和自然融合,奉行4个黄金法则:地块基础管理、产量控制、葡萄树干寿命最优化和有效的植物病虫预防及治疗。因而其酿出的酒风格精致,平衡且协调。
雄狮酒庄是从露维利酒庄(Domain De Léoville)分拆而来,露维利酒庄当时和拉菲、拉图等都能一较高下,但是1776年老庄主去世,再加上后来爆发了法国大革命,导致露维利酒庄四分五裂,分成了后来的雄狮酒庄、波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)和巴顿城堡(Chateau Leoville Barton)。
罗伯特·帕克一直把雄狮庄视为是一级庄的水准,民间也封它为“超二级庄”。雄狮庄酿出的酒气势雄浑,结构紧凑,单宁强劲,陈年能力极强,充满了男人的霸气,风格和拉图庄也有些相似。
雄狮庄和宝嘉龙庄这两个出众的“圣朱利安之星”,当时可谓是“死对头”。尤其到了预售时期,就会有一场激烈的暗战。两家都不愿意提早哪怕一秒来出价,为的就是要比对方贵那怕几欧元,以证明自己高于对方。所以每年都有众多吃瓜群众围观,看看这一龙一狮争夺二级庄“高价酒”之位。
02拉图的城堡怎么去去了隔壁美女家
熟悉拉图的人知道,拉图的酒标是这样的
孤零零一座小碉堡,上面骑着一只狮子.
熟悉法国酒的人也都知道,法国政府有规定酒标上出现的建筑必须是真实存在的。
而拉图的城堡确实也是这样的:
大名鼎鼎的拉图怎么就这么一座小碉堡?
这就得问问隔壁的碧尚女爵庄了。
碧尚女爵庄,有着梅多克“当家花旦”之称,巾帼不让须眉,位列二级庄之列,是其中的佼佼者。19世纪,酒庄女爵庄主拉兰夫人对葡萄酒满怀着热情和激情,她极具酿酒天赋和管理才华,她通常会使用较高比例的梅洛,酿出的酒圆润丝滑且饱满,有人形容女爵的酒犹如从古典画卷中款款走出的大家闺秀,透着贵族的气息,既有女性的细腻,又有女王的霸气,可谓是柔中带刚。
拉兰夫人不仅酿酒技艺超群,也美貌绝伦,一顾可倾人城。可惜出嫁没多久,伯爵便撒手西去。可她的魅力依旧吸引了不少仰慕者,拉图庄的百梦伯爵就是其中之一。拉图庄和女爵庄相邻,传闻为了博得伊人欢心,百梦伯爵不惜割让出拉图庄的一块地为拉兰夫人建城堡,这座城堡也成了日后他与拉兰夫人共度欢愉时光的地方。
你看,建的多漂亮。
所以,有人说拉图是因为割地给美人,导致自己没地方建城堡,事实是真是假,我们已无从得知。
但实际上拉图看似简陋的碉堡却大有来头,“la tour”在法文里是“城楼”的意思,因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,有着极为重要的战略位置,历来为兵家必争之地。我们现在通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。
03、康帝园政变
说到名庄内斗,最轰动的一件事便是“康帝园政变”。
1974年,故事的女主角拉鲁夫人(Lalou)和男主角德维兰(Aubert de Villaine)以双管理者的方式共同接管罗曼尼康帝园,两个人都十分有才干,本来是一对很好的合作伙伴,但最终却反目成仇。
Aubert de Villaine是非常低调的人,处事严谨,稳健且平和,有着学者的风范。他不仅带领着罗曼尼园创下了连续18个优质年份的奇迹,更是让勃艮第人在2015年7月成功被联合国教科文组织认可为世界文化遗产,这其中经过了近十年的努力。
而拉鲁夫人则是一位“董明珠式”的人物,她作风强势、性格孤傲、富有野心,且对待事业如火一般灼热,对酿酒有着如西多会修士般虔诚和执着的精神,也是使用生物动力法的第一人。
强势的拉鲁夫人大权在握,彪悍异常,最终引发了一场“市场危机”,且为了筹措更多的资金,她让日本高屋岛集团于1990年承购勒桦股权的33.6%,并在附近大买农地,引发内讧,以致于后来被亲姐姐和德维兰一起赶出了康帝园。
故事还没有结束。被逐出康帝园的那一年,拉鲁夫人已近花甲,但她决心打造新的庄园来证明自己,这就是日后的名震江湖的勒桦酒庄。
她对酿造葡萄酒的热情几乎到了癫狂状态。其最具争议的做法是,勒桦酒庄的酒装瓶时都会装满,并且会取一些酒液来浸泡木塞,因为在她看来,这样才能让整瓶处于浑然一体的状态,这也让造假变得很难。但对于很多消费者来说,都会误认为是酒受热而顶塞漏液了。不过,现在很多勃艮第的酒庄也采用了这种方法,所以下次看勃艮第酒的酒塞有酒液,并不一定是酒坏了。
虽然名庄酒会有内斗,但他们用品质去征服了世人。或许这就是真的有酒有故事吧。
甜到忧伤的勃艮第,看不懂英文的裁判方...怕是参加了场假比赛
我的酒单品种丰富,你却只想要奔富!!
搞懂法国Grand Cru,击破选酒最深的“套路”
活久见,奔富酒园,把奔富给告了?!
有一种酒叫“公海拉菲”,竟然所有证件都齐全
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